Langtidsristet perlespelt, biodynamisk, 5 kg
Produktbeskrivelse
Langtidsristet perlespelt er et skønt tilbehør til fx stegte grøntsager og i salater.
Perlespelt er afskallet hel spelt, som derefter har gennemgået en slibeproces. Dette medfører, at noget af kliden og kimen fjernes. Derefter langtidsristes kornet.
Kogeanvisning: 2 dl perlespelt og 4 dl vand koges i 20 minutter. Herefter tilsættes salt. Trækker i gryden i ca. 20 minutter, og så er den klar til brug.
Indhold
Langtidsristede polerede SPELTKERNER**.
**=biodynamisk.
Næringsindhold pr. 100g
Energi 1420 kJ / 340 kcal
Fedt 2,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 60,4 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 10,8 g
Protein 13,3 g
Salt 0,1 g
Nettovægt:
1 kg
Opbevaring:
Bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Oprindelse:
Danmark
Mærkning:
Godkendt af Demeterforbundet.